ERNTEJAHRGANG
Prestige
1er Cru Millésime 2014
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Die manuelle Ernte findet in nur sehr reifen, ausgesuchten Parzellen statt.Vorgehensweise der Weinherstellung Mindestens 8 Monate in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung,
Schönung und Filterung.
Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen.Verkostung mit allen SinnenVisual aspect:
Its bright yellow color releases fine gold glint.
Lively, elegant and fine bubbles.
Nose:
Sustained, very pleasant aromas of Underwood leaves
Flagrance of spices.
Palate:
Very pleasant, Fruity and lightly spiced
White fruitsTrinktemperaturTrinktemperatur : 7 bis 9°C
Lagerung : 4-6 Jahre
Genussempfehlung: Aperitif am Abend .