ERNTEJAHRGANG
Prestige
1er Cru Millésime 2010
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
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Prestige

1er Cru Millésime 2010
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Die manuelle Ernte findet in nur sehr reifen, ausgesuchten Parzellen statt.Vorgehensweise der Weinherstellung Mindestens 8 Monate in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung,
Schönung und Filterung.
Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen.Vorgehensweise der WeinherstellungAuge:
Der Prestige trägt ein schönes gelbes brillantes Kleid mit feinen Goldschimmern.
Lebendige, elegante und feine Perlen.

Nase:
Gehaltvoll, sehr schöne Aromen von Waldunterholzblättern.
Ein Bouquet mit würzigen Aromen.

Gaumen:
Geschmacksvoll, komplex. Fruchtig und vollmundig.
Abgang mit einer erfrischenden Mineralität, die auf einer milden Note endet.TrinktemperaturTrinktemperatur : 7 bis 9°C
Lagerung : 4-6 Jahre


Genussempfehlung: Aperitif am Abend .