ERNTEJAHRGANG
Sélection
1er Cru Brut
100% Chardonnay, vin de réserve 20%
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Sélection

1er Cru Brut
100% Chardonnay, vin de réserve 20%
Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt.Vorgehensweise der Weinherstellung Mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische
Gärung, Kältebehandlung , Schönung und Filterung.
Vorgehensweise der WeinherstellungAuge :
Glänzende Weiß- Goldtönung mit einem Hauch schimmernder grünlicher Nuancen. Feinste Perlen steigen an die Oberfläche und bilden eine elegante
Perlenkette.


Nase :
Lebendiges Aroma, mit mineralischen und cremigen Noten, das mit dem Duft
milder weißer Blüten vervollständigt wird.


Gaumen :
Temperamentvoller Auftakt, delikate Aromen , weiße Blumen und milde Gewürze die mit einem langen genussvollen Abgang enden.
TrinktemperaturTrinktemperatur: 6° bis 8 °C
Lagerung:2- 4 Jahre

Genuss-Empfehlung: Am besten zum Aperitif genießen.
- Sole Meunière mit einer Scheibe milden rosa grapefruit.